Bagaimana Membuat Dimsum Ayam Udang Enak Anti Gagal

oleh -14 views
Dimsum Ayam Udang Enak
Dimsum Ayam Udang Enak

Lagi mencari inspirasi resep dimsum ayam udang enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam udang enak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam udang enak , pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dimsum ayam udang enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dimsum ayam udang enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dimsum Ayam Udang Enak menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dimsum Ayam Udang Enak :
  1. Gunakan 1 kg ayam dada, dibuang tulang
  2. Ambil 200 gram udang, dikupas
  3. Sediakan 1 buah labu siam ukuran besar, diparut. Peras dan buang airnya
  4. Ambil 2 buah wortel, diparut. Peras dan buang airnya
  5. Sediakan 20 sdm tepung tapioka
  6. Sediakan 2 batang daun bawang, iris tipis
  7. Sediakan 6 siung bawang putih, dihaluskan
  8. Gunakan 2 butir telur, kocok lepas
  9. Ambil 1 sdm kecap inggris, bisa diganti kecap asin
  10. Gunakan 1 sdm saos tiram
  11. Ambil 2 sdm minyak wijen, bisa skip
  12. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  13. Sediakan 1 sdt gula pasir
  14. Gunakan 1 sdm garam, bisa ditambah kalo lebih ingin asin
  15. Ambil 1 sdm kaldu jamur, bisa pakek kaldu bubuk biasa
  16. Sediakan 50 lembar kulit dimsum
Baca juga:  Langkah Mudah untuk Menyiapkan 102. Pangsit Goreng Lek Gino ala ala yang Bikin Ngiler

Cara membuat Dimsum Ayam Udang Enak :
  1. Siapkan bahan bahan dan blender ayam serta udang. Kalo saya pakek food chopper
  2. Campur daun bawang, telur, wortel, labu siam dan bawang putih halus ke dalam adonan ayam. Aduk merata (wortelnya disisain buat topping dimsum ya, jadi ga masuk semua)
  3. Tambahkan kecap inggris, kaldu jamur, lada bubuk, saos tiram, minyak wijen, garam dan gula. Aduk merata.
  4. Tambahkan 20 sdm tepung tapioka. Aduk merata. Koreksi rasa. Kalo kurang asin bisa tambah garam ya.
  5. Olesi kulit dimsum dengan minyak biar nanti ga lengket. Balik kulit dimsum lalu isi dengan 1 sdm adonan dimsum. Kalo saya pakek wadah bolu kukus biar lebih cantik bentuknya. Tapi boleh engga ya, jadi opsional. Tambahkan parutan wortel.
  6. Kukus selama kurang lebih 25-30 menit

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dimsum Ayam Udang Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

 

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *