Resep Sayur asem betawi Anti Gagal

oleh -7 views
Sayur asem betawi
Sayur asem betawi

Lagi mencari ide resep sayur asem betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sayur asem khas betawi ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur asem variasi lainnya. Bahan-bahan yang beragam dan komposisi bumbu serta rempah yang melengkapinya akan membuat sayur yang. Masyarakat di Jakarta populer dengan kuliner sayur asem Betawi, sementara orang Sunda (Bandung) memberi nama sayur asam Sunda, dan di Sumatera ada resep sayur asam Karo dengan cita rasa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem betawi menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur asem betawi:
  1. Ambil 3 lonjor kacang panjang
  2. Sediakan 1/2 buah Labu siam
  3. Gunakan 1 buah jagung manis
  4. Ambil 1 genggam kacang panjang
  5. Ambil 4 buah Terong bulat
  6. Siapkan 1 genggam buah melinjo
  7. Ambil 2 genggam nangka muda (resep asli pakai buah pepaya muda)
  8. Gunakan Laos,salam
  9. Gunakan Gula merah
  10. Gunakan asam jawa
  11. Gunakan Sck Kaldu bubuk
  12. Gunakan Air
  13. Siapkan Bumbu ulek ;
  14. Sediakan 7 buah bawang merah
  15. Ambil 3 buah bawang putih
  16. Siapkan 5 buah cabe merah
  17. Sediakan 3 buah Kemiri
  18. Siapkan 1 bks Terasi abc
  19. Ambil Garam
Baca juga:  Rahasia Menyiapkan 151. Nasi Bakar Anti Gagal

Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish orginating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem betawi:
  1. Didihkan air,masukkan kacang tanah.Masak hingga kacang tanah empuk.
  2. Masukkan sayuran yang keras terlebih dahulu,seperti kacang,jagung,labu siam,pepaya,dan buah melinjo,masukkan juga daun salam dan lengkuas.Didihkan lagi.
  3. Masukkan sayuran yang keras terlebih dahulu,seperti kacang,jagung,labu siam,pepaya,dan buah melinjo,masukkan juga daun salam dan lengkuas.Didihkan lagi.
  4. Tambahkan bumbu halus,aduk merata.Bumbui gula,garam,air asem dan kaldu bubuk.
  5. Masukkan sisa sayur,proses hingga sayur matang semua.Icip rasa bila ada yang kurang.Angkat.

Njajan.com – Untuk membuat sayur asem yang enak dan praktis, sebenarnya bahan yang dibutuhkan cukup sederhana. Semua bahan sudah tersedia di pasar, seperti jagung manis, kecambah besar. Sayur asem memiliki cita rasa tinggi, sedikit asam namun tetap segar pastinya. brilio.net sudah merangkum dari berbagai sumber resep sayur asem paling praktis, bisa kamu bikin langsung di. Jawa, Sunda, Kalimantan, Aceh, dan Betawi memiliki sayur asem dengan keunikannya tersendiri, mulai dari kuah, isiannya, rasa, dan sebagainya. Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan kemiri.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

 

Sumber Resep : https://www.cookpad.com/id

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *